Wie kann ich Enzyme zu mir nehmen?
Wie merkt man Enzymmangel?
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Aber auch folgende Symptome können auf einen vereinzelten oder mehrfachen Enzymmangel hinweisen:
- Kopfschmerzen.
- Hautveränderungen.
- Juckreiz.
- Asthmaanfälle.
- Fieber.
- Depressionen.
- Müdigkeit.
- Hyperaktivität.
- Enzympräparate, welche aus der Bauchspeicheldrüse von Schweinen gewonnen werden (Pankreatin).
- Verdauungsenzyme, welche aus natürlichen Pilzkulturen gewonnen werden.
Welche Enzyme braucht der Mensch?
- Pepsin (Dient dem Abbau von Eiweißen im Magen)
- Katepsin.
- Trypsin (Abbau von Eiweißen im Dünndarm)
- Chymotrypsin (spaltet bevorzugt an speziellen Peptidbindungen (milchgerinnend))
- Elastase (spaltet Elastin)
- Erepsin (Enzym, das die Aufspaltung von Proteinen in Aminosäuren katalysiert)
Welche Enzyme sind im Brot?
- Amylasen zum Beispiel für das Gebäckvolumen.
- Xylanasen zum Beispiel zur Verbesserung der Maschinengängigkeit.
- Lipasen zum Beispiel für höhere Teigstabilität.
- Proteasen zum Beispiel für verbesserte Wasseraufnahme.
- Glucose-Oxidase zum Beispiel für festere Teige.
Wann soll man Enzyme einnehmen?
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Apotheker-Tipp
- Heißt es "Einnahme vor dem Essen", dann sollte die Arznei 30 Minuten vor der Mahlzeit eingenommen werden.
- "Einnahme während des Essens" bedeutet, Einnahme spätestens fünf Minuten nach der Mahlzeit.
Welche Waschmittel haben keine Enzyme?
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